Novo restaurante vegano Shawarma em Tel Aviv é um jogo

Sultana usa ‘cogumelos da floresta com uma textura que lembra frango’ e promete ser ‘a experiência shawarma original, apenas 100% vegana’

O chef Harel Zakaim, que alguns leitores devem conhecer em seu restaurante vegano “Zakaim”, está de volta com força total com seu novo restaurante shawarma em Tel Aviv. É completamente vegano, empenhado em mudar as regras do jogo em relação a tudo o que sabíamos sobre shawarmas vegetarianos-veganos.